Eu que adoro, comi de me acabar; mas confesso que não tive coragem de experimentar metade da variedade mais exótica que a culinária local oferece.
Fiquei apenas no mais conhecido e "normal" aos meus olhos, como os churrasquinhos no espeto, tipo os do estádio de futebol no Brasil...
... os bolinhos cujo recheio não importa porque só dá pra sentir a pimenta mesmo...
... o mini siri mole frito e crocante...
... e as sopas, hum!
E se quiser levar pra casa, é só pegar os saquinhos pré-embalados no pier do barco.
Mas pelo menos gatos eles não comem, porque são muito bem tratados! Mas já não posso garantir o mesmo em relação aos cães...
Na Índia se você quiser um pouco de leite é só trazer o copo de casa e servir-se...
... mas o bom mesmo e o tali, com pão chapati, dhal e vários refogados de vegetais aromáticos servidos na folha da bananeira pra comer com a mão. Repete-se o quanto conseguir.
No trem, sempre dá pra comprar uns bolinhos embrulhados em folha de jornal quando pára em uma estação mais limpinha. São fritos na hora, quentinhos e apimentados, claro...
Mas o que não tem preço, é ser convidado, intimado na verdade, a dividir a refeição com os monges no mosteiro do Dalai Lama. Juro que nunca vi uma panela de arroz tão grande!
Na Jordânia, doces maravilhosos! Os libaneses que me desculpem, mas eles manda muito bem. Só que como era Ramadhan tínhamos que resistir à tentação até o por do sol ou então comer escondido pelas esquinas
Descobrimos que chegamos ao Mediterrâneo quando as castanhas, frutas secas e azeitonas passam a dominar os mercados.
Os Mercados são sempre o meu lugar preferido pra comida de rua. Ainda mais quando as salsichas vêm de porcos tão charmosos...
Em Marrakesch, todas as noites religiosamente tem um mercado no estilo Feira de São Cristovão onde se pode comer de tudo, dos simples churrasquinho grelhado até sopa de caracol e cabeça de bode. O hamburger de camelo eu não vi lá, mas em Fes. Provei e gostei!
Os vegetarianos que me desculpem, mas ficar sem provar alguns bichinhos é perder metade da viagem, prontofalei!
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